Tejszínes-kapros zöldségek wokban Szafi free zabtörettel

Hozzávalók:
1 padlizsán
1 cukkini
2 sárgarépa

2 tk. Fűszerész halak fűszerkeverék
1 ek. Őrölt kapor
125g zabtöret
2dl növényi tejszín
Elkészítés:
A zabtöretet a zacskón leírtak szerint, ízlés szerint fűszerezve, elkészítjük.
A zöldségeket felkockázzuk és kókuszolajon wokban megpirítjuk. Fűszerezzük és a tejszínnel felöntjük.
Pár percig főzzük, majd a zabtörettel tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

gombás ragu, krémes polentával és pirított kellel

Azt élvezem legjobban a vegán étkezésben, hogy az ízek kavalkádja az ételekben szinte határtalan. Soha életemben ilyen változatosan nem et...