Ez egy gyorsan összedobható ebéd hétköznapra, ami a fűszerezése miatt mégsem olyan hétköznapi.
Hozzávalók:
1 csirkemell
1 adag spagetti tészta
1 kisebb cukkini
2 sárgarépa
1 közepes fej vöröshagyma
1 kk. örölt gyömbér
1 kk. curry
1 kk. cayenne bors
1 kk. őrölt chili
Só
2 dl növényi tejszín
3ek. szezámmag
Elkészítése:
A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon üvegesre pároljuk rádobjuk a kockákra vágott csirkemellet, a szezámmaggal megszórjuk és arany színűre pirítjuk. Hozzákevertjük a hámozott és kockákra vágott cukkinit és répát, fűszerezzük és a zöldségeket puhára pároljuk. Közben, ha kell kevés vizet öntünk alá. Végül a tejszínt is hozzákeverjük és pár percig sürítjük. Az előzőleg kifőzött tésztával összekeverve tálaljuk.
Jó étvágyat!☺
Hozzávalók:
1 csirkemell
1 adag spagetti tészta
1 kisebb cukkini
2 sárgarépa
1 közepes fej vöröshagyma
1 kk. örölt gyömbér
1 kk. curry
1 kk. cayenne bors
1 kk. őrölt chili
Só
2 dl növényi tejszín
3ek. szezámmag
Elkészítése:
A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon üvegesre pároljuk rádobjuk a kockákra vágott csirkemellet, a szezámmaggal megszórjuk és arany színűre pirítjuk. Hozzákevertjük a hámozott és kockákra vágott cukkinit és répát, fűszerezzük és a zöldségeket puhára pároljuk. Közben, ha kell kevés vizet öntünk alá. Végül a tejszínt is hozzákeverjük és pár percig sürítjük. Az előzőleg kifőzött tésztával összekeverve tálaljuk.
Jó étvágyat!☺
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése